Austrijski hoteli i restorani svake sezone trebaju oko 30 hiljada radnika, a dobar dio njih dolazi iz inozemstva. Na primjer, tokom zimske sezone u Salzburgu, Tirolu i Vorarlbergu potrebno je otprilike 3000 do 3500 ugostiteljskih radnika više nego u ljetnim mjesecima a ta radna mjesta popunjavaju uglavnom radnici iz inozemstva.
Aleksandra Bertelt iz tvrtke Euro Career, koja se bavi posredovanjem u zapošljavanju i dobro poznaje austrijsko tržište, kaže da procedura za dobivanje radnih dozvola nije komplicirana. U Tirolu, Salzburgu i Vorarlbergu, posebno su traženi kuhari.
"Poslodavac, uz ličnu kartu ili pasoš, diplomu i ovjereni prijevod diplome od strane sudskog tumača, predaje zahtjev za radnu dozvolu nadležnom zavodu za zapošljavanje. Kuhari su u Austriji jako traženi, ne samo tokom zimske ili ljetne sezone, već kroz cijelu godinu, tako da školovani kuhari mnogo jednostavnije dobivaju radnu dozvolu od ostalih ugostiteljskih radnika. Proces ishodovanja radne dozvole traje oko tri sedmice. Dakle od trenutka predaje zahtjeva do izdavanja iste od strane nadležnog tijela. Austrijski zavod za zapošljavanje provjerava postoji li u njihovoj bazi nezaposleni austrijski državljanin koji bi mogao popuniti to radno mjesto, i ako to nije slučaj - radna dozvola se odobrava", kaže Bertelt.
Što se tiče plaća, oni variraju ovisno o iskustvu, kvalifikacijama te o satnici koja se odrađuje. Plaće kuhara često se penju i do 1900 eura, a radnici mogu računati i na 13. i 14. plaću i naknadu za godišnji odmor.
"Plaće naravno ovise i o kvalifikacijama, radnom stažu, poziciji na kojoj radite, al evo slobodno ću reći da u sezonama kuhari zarađuju između 1450-1900 eura neto, konobari između 1400-1750 eura neto, a sobarice oko 1400 eura. Važno je napomenuti da radnici imaju pravo na 13. i 14. plaću", kaže Bertelt.
Sezonskim radnicima u pravilu je osiguran i besplatan smještaj te prehrana, dok stalno zaposleni moraju platiti sobu.
"Smještaj i hranu (doručak, ručak i večeru) osigurava poslodavac, i za to radnik ne snosi nikakve troškove. Većinom se radi o dvokrevetnoj sobi, koja se nalazi u sklopu objekta. Ako i ne onda je smještaj u neposrednoj blizini, tako da radnik do radnog mjesta ima najviše 5-10 minuta hoda. Ovo vrijedi za sezonske radnike. Oni drugi koji imaju stalni posao, i za njih poslodavci većinom imaju smještaj s time da radnik za njega izdvaja oko 130 eura mjesečno u što je uključena soba i režije. Za hranu ne snose nikakve troškove", kaže Bertelt.
Avaz
