Ovo je najskuplje, a za mnoge i najukusnije jelo sa sushi menija. Međutim, jednog ljubitelja sašimija je njegovo omiljeno jelo skoro ubilo jer je njegovo tijelo bilo puno trakavice/pantljičare.
Kinez je otišao kod ljekara, žaleći se na bolove u stomaku i svrbež. Na njegov užas, skeniranje je otkrilo da mu je tijelo zaraženo trakavicom, nakon što je pojeo previše sašimija – kriške sirove ribe.
Doktori vjeruju da je nekuhani, japanski delikates od sirove ribe kontaniminiran.
Istraživanja su pokazala da konzumiranje sirove ili nedovoljno termički obrađene ribe može dovesti do raznih parazitskih infekcija.
Trakavice se pojavljuju u tijelu nakon konzumiranje larve diphyllobothrium, a pronađene su u slatkovodnim ribama poput lososa, a čak iako se mariniraju ili su dimljene, ribe mogu prenijeti crva.
Iako se ovo češće događa u siromašnim područjima, sve češće zahvaća i razvijene zemlje. To je najvjerovatnije jer je sushi sve popularniji, kažu kanadski stručnjaci.
Autorica istraživanja Nancy Craig kaže da i druga popularna jela mogu biti zaražena, a to su sirovi soljeni ili marinirani fileti koji potječu iz skandinavskih ili baltičkih zemalja, zatim carpaccio karakterističan za Italiju, kao i sirovi losos.
Dr Yin kaže da je nesretni čovjek jeo ribu zaraženu jajima trakavice, a ovaj tip infekcije je opasan po život kad zahvati mozak.
Izvor: doznajemo.com
Najčitaniji članci na portalu
- RAZLJUTIO SRBIJU: Pogledajte kakvu je pjesmu nakon pobjede u Zvezdam Granda Ibro Bublin otpjevao…
- KAKAV ŠOK: Pogledajte reakciju Dodika kada je Davutoglu rekao da iza Bošnjaka stoji 78 miliona Turaka…
- GRAĐANI BiH ĆE USKORO SLOBODNO PUTOVATI ŠIROM SVIJETE: U ove zemlje će uskoro Bosanci moći ići bez viza…
- SENAD JE JEDINI KOJI SE USUDIO REĆI ISTINU: Pogledajte šta kaže o referendumu i ratu…
- NOVE STRAŠNE FOTOGRAFIJE STIGLE IZ ZENICE: Led je padao kao snijeg… Pogledajte šta se desilo…
- SRBIJA I BOSNA U ŠOKU: Pogledajte kakav je prilog njemačka tv snimila o genocidu u Srebrenici…
- OVO IMA SAMO U NAŠOJ BOSNI: Pogledajte šta je radio katolički biskup u vrijeme podne namaza u Ferhadiji…
- GOVOR KOJI JE ČUVAN KAO TAJNA: Pogledajte za koga rahmetli Alija kaže da se za njeg NE GLASA…
- ZAŠTO JE IBRAHIMOVIĆ KUPIO CRKVU? Zaštićeni spomenik kulture platio je 4,7 miliona eura, pa srušio!