“Žuto mlijeko” je sjajan i zdrav napitak za piti naveče, a koristi od njegovog konzumiranja, kažu predstavnici alternativne medicine, su višestruke. Glavni sastojak ovog recepta je kurkuma ili indijski šafran.
Kako je poznato, kurkuma sadrži kurkumin, polifenol čija primarna aktivna komponenta ima, tvrdi se, oko 150 terapeutskih primjena, uključujući antioksidantna, antiupalna i antikancerna svojstva te djeluje i kao blagi analgetik.
Navodi se i da pojačava imunitet, te utiče na regulaciju nivoa holesterola, krvnog pritiska i moždanih funkcija.
Dobra je, tvrdi se, i za bolesti kože, a u kombinaciji sa crnim biberom/paprom odlična je i za regulaciju nivoa triglicerida.
Evo recepta za “žuto mlijeko”. Pravi se u 2 koraka.
Korak 1
Sastojci:
1/4 šolje pudera kurkume/indijskog šafrana
1/2 čajna kašičica mljevenog bibera/papra
1/2 šolje filtrirane vode
Sastojci:
1/4 šolje pudera kurkume/indijskog šafrana
1/2 čajna kašičica mljevenog bibera/papra
1/2 šolje filtrirane vode
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u maloj šerpici i dobro miješajte na umjerenoj temperaturi dok ne dobijete pastu. Dobivenu pastu sačekajte da se ohladi, stavite u teglicu i čuvajte u frižideru.
Pomiješajte sve sastojke u maloj šerpici i dobro miješajte na umjerenoj temperaturi dok ne dobijete pastu. Dobivenu pastu sačekajte da se ohladi, stavite u teglicu i čuvajte u frižideru.
Korak 2
Sastojci:
1 šolja bademovog mlijeka, 1 čajna kašika ulja od kokosa, 1/4 paste koju ste napravili u koraku 1.
Sastojci:
1 šolja bademovog mlijeka, 1 čajna kašika ulja od kokosa, 1/4 paste koju ste napravili u koraku 1.
Priprema:
Sve sastojke stavite u šerpu srednje veličine i miješajte na umjerenoj temperaturi. Pazite da ne zagori. Na kraju dodajte med.
Sve sastojke stavite u šerpu srednje veličine i miješajte na umjerenoj temperaturi. Pazite da ne zagori. Na kraju dodajte med.
(Doznajemo.com)
